Vendredi soir 9 décembre ce sera le traditionnel Marché de Noël de l’école! En ce moment , dans chaque classe, les petits lutins fabriquent ou cuisinent pour que tout soit prêt à temps .

En CM1/2, avec Betty, nous préparons une spécialité américaine, une recette de jus de pommes épicé .

Il faut déjà préparer le contenant , et ça demande de la précision ….

Puis choisir et peser les ingrédients :

Et voilà le résultat :

Voici la recette si vous voulez la réaliser :

Pour 1l de jus de pommes chaud:

• écorces d’oranges séchées
• 50 g de sucre de canne
• 1 cuill à café de cardamone en poudre
• 2 bâtonnets de cannelle
• 2 étoiles de badiane
• 3 clous de girofle

Verser le jus de pommes dans une casserole, ajouter les épices, laisser cuire à feu très doux 15 minutes, filtrer et servir chaud…

Avec Véronique, nous fabriquons des bougies parfumées :Rendez-vous le 9 décembre !