Cette semaine , c’était la « Semaine du Goût » !

Mardi après-midi , nous avons goûté des mini-pancakes avec du sirop d’érable ; nous n’en avions pas mangé en Angleterre : c’était le moment de découvrir !

Vendredi , nous avons cuisiné des scones. Est-ce que les nôtres allaient ressembler aux délicieux gâteaux dégustés à Hastings ?

Il a d’abord fallu traduire la recette, mesurer, pétrir la pâte….

Après 1/2 heure au congélateur, nous l’avons étalé au rouleau à pâtisserie, découpée avec des emporte-pièces, dorée au jaune d’oeuf  et fait cuire :

Le résultat ? Nous en sommes assez fiers :

A fourrer avec du beurre, de la confiture et de la chantilly comme à Hastings . Delicious !

A vous de jouer ….